Traiteur pour votre mariage à Angers : l’authenticité au feu de bois
Pour votre réception ou votre retour de mariage, proposez à vos invités un repas convivial qui change de l’ordinaire. À bord de notre food truck, nous apportons une cuisson traditionnelle à la flamme directement sur le lieu de votre événement. C’est un concept simple, gourmand et typiquement angevin, idéal pour rassembler vos proches dans une atmosphère conviviale
Avis Google (sur 89 avis)
Pourquoi choisir notre service traiteur fouées pour votre mariage ?
Un service réellement à volonté
Nous garantissons qu’aucun invité ne restera sur sa faim. Chacun se sert selon son appétit, en salé comme en sucré, pendant toute la durée de notre prestation.
Une autonomie logistique totale
Pas besoin de cuisine ni de branchements spécifiques. Nous venons avec notre bois et notre matériel : nous nous installons en extérieur (domaine, jardin, château) et gérons tout de A à Z.
Le produit plaît à tous
La fouée est intergénérationnelle. Ce pain chaud artisanal, garni de produits locaux, rassemble toutes les générations autour d’un produit simple et authentique.
Idéal pour votre retour de mariage
Pour le lendemain de fête, c’est la formule parfaite. Un brunch décontracté et convivial qui vous permet de profiter de vos proches sans avoir à gérer la logistique du repas.
Déroulement de notre prestation
Nous intégrons notre savoir-faire à l’organisation de votre réception pour garantir un service fluide et professionnel :
- Installation sur site : Nous arrivons en amont pour préparer le feu de bois et mettre en place notre buffet de garnitures. Nous nous déplaçons dans les domaines, châteaux ou jardins privés jusqu’à 100 km environ autour d’Angers.
- Cuisson en direct : Dès le début du service, les fouées sont cuites sous les yeux de vos convives. Elles sortent du four gonflées et brûlantes, prêtes à être garnies.
- Service continu : Pour éviter les files d’attente, notre équipe veille à ce que le buffet soit toujours alimenté. Vos invités, du plus petit au plus grand, sont servis rapidement avec des produits frais.
Garnitures : le terroir à l’honneur
Le menu de votre mariage mérite des produits de qualité. Nous sélectionnons avec soin des ingrédients savoureux et locaux pour accompagner nos fouées fumantes :
- Côté salé : Les incontournables rillettes du terroir, terrine de campagne, fromage de chèvre crémeux, brie fondant, beurre d’ail et persil et nos traditionnelles mogettes de Vendée.
- Côté sucré : Chocolat fondant, confitures de la région et autres douceurs pour terminer sur une note gourmande.
Nos tarifs
Nous appliquons une politique de prix claire : notre formule est fixe, quel que soit votre type d’événement.
- Tarif Adulte : 12,50 € TTC
- Tarif Enfant : 7,50 € TTC
- Inclus : La cuisson au feu de bois, le buffet à volonté et les garnitures.
(Note : Des frais de déplacement supplémentaires sont à prévoir selon la distance. Prestation disponible dès 50 adultes minimum).
Réserver votre repas de mariage : Votre demande de devis
Afin de consulter nos disponibilités, et de préparer au mieux votre événement, vous pouvez nous envoyer votre demande en remplissant ce formulaire.
Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter au 06 77 76 89 79 ou en précisant votre demande dans la partie « Message ».