Artisans passionnés, nous déplaçons notre savoir-faire directement sur le lieu de votre événement pour une animation gourmande qui rassemble tout le monde.
Notre food truck sillonne les routes de l’Anjou et des départements voisins, intervenant jusqu’à 100 km autour d’Angers pour régaler vos convives. Notre spécialité ? Le « à volonté », une formule généreuse idéale pour vos grandes tablées (à partir de 50 personnes*).
Nos repas fouées
Formules & tarifs : le plaisir sans compter
Pour une organisation simple, nous travaillons avec une formule à volonté à prix fixe. Notre approche est transparente : un tarif clair, sans frais cachés ni mauvaise surprise en fin de prestation.
Chaque prestation comprend :
- La cuisson en direct au feu de bois sous les yeux de vos invités.
- Le service à volonté de fouées chaudes (salées et sucrées).
- L’assortiment de garnitures incluses dans la formule.
Nos tarifs :
- 12,50 € TTC par adulte.
- 7,50 € TTC par enfant.
(Hors frais de déplacement supplémentaires selon la zone)
*Nos prestations sont disponibles pour vos événements à partir de 50 adultes minimum.
Pourquoi choisir notre service de fouées ?
Cuisson traditionnelle
Nous utilisons un véritable four à bois. La flamme donne aux fouées ce goût et cette texture que l’on ne retrouve pas avec un four électrique.
Produits maison
Nos garnitures sont préparées par nos soins avec des ingrédients sélectionnés pour garantir la qualité de chaque bouchée.
Autonomie technique
On s’occupe de tout. On apporte notre bois et notre matériel ; on a simplement besoin d’un emplacement pour s’installer et commencer le service.
Un service fluide
Notre organisation est rodée pour servir des groupes importants sans attente interminable, tout en restant dans une ambiance décontractée.
Pourquoi choisir notre service de fouées ?
Cuisson traditionnelle
Nous utilisons un véritable four à bois. La flamme donne aux fouées ce goût et cette texture que l’on ne retrouve pas avec un four électrique.
Produits maison
Nos garnitures sont préparées par nos soins avec des ingrédients sélectionnés pour garantir la qualité de chaque bouchée.
Autonomie technique
On s’occupe de tout. On apporte notre bois et notre matériel ; on a simplement besoin d’un emplacement pour s’installer et commencer le service.
Un service fluide
Notre organisation est rodée pour servir des groupes importants sans attente interminable, tout en restant dans une ambiance décontractée.
La fouée : une tradition vivante de l’Anjou
Véritable emblème de l’Anjou, la fouée (ou fouace) raconte une histoire. C’est cette petite boule de pâte qui, jetée dans le four à bois brûlant, gonfle en quelques secondes pour devenir un écrin chaud et croustillant.
Autrefois partagée par les boulangers pour tester la chaleur du four, elle est restée le symbole de la convivialité de chez nous. La garnir encore fumante, c’est retrouver le goût d’un produit simple et authentique.